Eigenschappen

Besondere Eigenschaften der Maschinen:

• Einfach aufzustellen
• Für zahlreiche Sonderabmessungen wie Euronorm und Gastronorm geeignet
• HACCP
• R.I.N.S.: RHIMA intensives Nachspülsystem
• Betriebssicher
• Einfache Bedienung
• NiedrigeBetriebskosten

Einfache Aufstellung
Die Maschinen besitzen einen kompakten Aufbau, um eine Aufstellung an möglichst vielen Orten zu ermöglichen. Die kleinste Maschine, die DR145E Plus benötigt aufgrund der geringen Abmessungen von 600 x 1380 mm (BxH) nur wenig Platz und eignet sich daher hervorragend für Handwerksbetriebe wie Metzgereien, Fischgeschäfte, Gemüseläden und Eissalons. Auch die anderen Modelle weisen im Verhältnis zu den großen Innenmaßen nur einen begrenzten Außenumfang auf. So besitzt das größte Modell, die DR480E Plus eine Innenabmessung von 1450 x 730 mm (LxT) bei Außenmaßen von 1490 x 885 (LxT).

Für zahlreiche Sonderabmessungen wie Euronorm, Gastronorm etc. geeignet
Die Durchführhöhen der Maschinen variieren zwischen 450 mm bis 810 mm. Daher können die Maschinen für das Waschen u.a. von Eimern, großen Schneidebrettern, Gittern von Absauganlagen, Becken, großen Töpfen und Messerkörben eingesetzt werden. Dank der minimalen internen Tiefe von 610 mm können (Bake-off) Gitter bis zu 600 mm, Materialien mit Gastronorm-Größen sowie alle Euronorm-Kisten (400 x 600 mm) abgewaschen werden. Die Maße der Edelstahlkörbe, die für die verschiedenen Maschinen lieferbar sind, variieren von 500 x 610 mm bei der DR145E bis 1350 x 725 mm bei dem Modell RHIMA DR480E Plus.

R.I.N.S.: RHIMA intensives Nachspülsystem
Eine Drucksteigerungspumpe sorgt dafür, dass das heiße Nachspülwasser mit einem starken, konstanten Druck über das Geschirr gespült wird. Beim gesamten Nachspülprozess kann kein kaltes Leitungswasser in den Boiler gelangen, so dass während des gesamten Nachspülzyklus das Boilerwasser eine konstante Temperatur von 85° C besitzt. Die Neubefüllung des Boilers mit kaltem Leitungswasser findet über einen eingebauten Breaktank statt, nachdem die Nachspülung komplett abgeschlossen ist. Dadurch sind die Modelle ab de DR165E Plus nicht mehr vom Wasserleitungsdruck abhängig. Das heiße Boilerwasser wird nicht mehr mit Kaltwasser vermischt, so dass eine maximale thermische Desinfektion gewährleistet ist und das Geschirr mehr Wärme aufnehmen kann und somit besser trocknet.

HACCP
Die Maschinen sind serienmäßig mit einer elektronischen Steuerung für drei Waschprogramme von 120, 240 und 360 Sekunden und für sehr verschmutzte Materialien mit einem Dauerwaschprogramm ausgestattet. Dank der elektronischen Steuerung  können die drei Waschprogramme an den Verschmutzungsgrad der Materialien angepasst werden, sodass jederzeit ein perfektes Waschergebnis gewährleistet ist. Des Weiteren sind die Maschinen mit einer thermochronen Steuerung ausgestattet, so dass eine Nachspülung mit Boilerwasser über 82°C in Übereinstimmung mit den HACCP-Normen jederzeit gewährleistet ist.

Betriebssicher
Die gesamte Maschine, also auch Rahmen, Tank, Siebe und Filter, sind in hochwertigem AISI 304 18/10-Edelstahl ausgeführt. Die rotierenden, robusten Wasch- und Nachspülarme aus Edelstahl erzeugen eine hohe dynamische Waschkraft, so dass tote Ecken vermieden werden. Die Edelstahl-Wasch- und Nachspülarme sind außerdem unempfindlich gegen Chemikalien und hohe Temperaturen. Bei der DR480E Plus sind diese Wascharme in doppelter Ausführung vorhanden.

Einfache Bedienung
Diese elektronisch gesteuerten Maschinen werden einfach über Tipptasten bedient. Mit einer Taste wählen und starten Sie das gewünschte Programm, der Rest läuft vollautomatisch. Auf dem Bedienfeld werden das gewählte Programm sowie die Temperaturen von Waschwasser und Nachspülwasser angezeigt. Die Temperatur liegt laut HACCP immer über 82°C. Auf diese Weise haben Sie während des gesamten Waschprogramms die Kontrolle über eine ordnungsgemäße Funktion.

Geringe Betriebskosten
Um Wärmeverluste zu begrenzen, ist nicht nur die Tür, sondern die gesamte Maschine doppelwandig ausgeführt. Darüber hinaus sind die RHIMAUtensilienspülmaschinen mit einem energiesparenden-Boiler ausgestattet. Wird die Maschine nicht ständig genutzt, ist es nicht notwendig, dass der isolierte Boiler das Nachspülwasser auf einer konstanten Temperatur von 85°C hält. Über den gesamten Tag gesehen, befinden sich die meisten Maschinen länger im Stand-by-Betrieb, als dass sie tatsächlich eingesetzt werden. Während dieser Zeit schaltet der Boiler auf eine geringere Stand-by-Temperatur, so dass weniger Strom verbraucht wird, um den Boiler auf Temperatur zu halten. Dank eines internen Reinigungsprogramms wird am Ende der Schicht die Waschkabine sauber gespült. Waschkabine und Waschtank verfügen über abgerundete Ecken, so dass die Maschine einfacher und schneller zu reinigen ist.